迷迭香&覆盆子拿鐵瑪奇朵
原料:
2茶匙覆盆子果醬 / 20ml迷迭香糖漿
適量牛奶 /適量意大利面包棒
1顆巴勒莫之頌濃烈咖咖啡膠囊(40ml)
材料:
1個Ritual玻璃杯
1個Aeroccino奶沫機
制備方法:
•取1個玻璃杯,倒入覆盆子果醬
•在Aeroccino奶沫機中制備奶沫,同迷迭香糖漿充分混合
•將奶沫與適量熱牛奶沿杯壁緩慢注入玻璃杯中
•在頂部澆上濃縮咖啡即可
黑莓提拉米蘇
原料:
2顆巴勒莫之頌濃烈咖啡膠囊
40毫升苦杏酒(或30毫升芳津杏仁糖漿)
適量手指餅干 /適量香草奶油
適量馬斯卡普尼干酪 /適量奶油適量黑莓 /適量可可粉
材料:
1個小號玻璃容器
1個濃縮咖啡杯
1個虹吸壺
制備方法:
•取適量手指餅干,浸入苦杏酒或者芳津杏仁糖醬
后,鋪到玻璃容器底部
•加入2大湯匙香草奶油
•將玻璃容器放入冰箱,冷藏
•冷卻后,加入適量黑莓
•制備提拉米蘇奶油(將馬斯卡普尼干酪與奶油等比例混合,每5秒攪拌一次)
•將制備好的奶油放入虹吸壺中
•在黑莓頂部覆上奶油,混合適量可可粉進行攪拌
•與巴勒莫之頌一同享用即可