要素三：每餐飯包含五種元素
確保你的每一餐都圍繞以下五種元素展開(kāi)：蛋白質(zhì)、健康的碳水化合物、纖維素、健康脂肪，以及不含糖的飲料。其中蛋白質(zhì)最好來(lái)自低脂的瘦肉，如禽肉和魚肉；碳水化合物則最好來(lái)自低胰島素食品，即不會(huì)讓你的血糖迅速升高的耐消化食物。
纖維素當(dāng)然少不了蔬菜和水果，熱帶水果最好少吃，因?yàn)樗鼈兒歉?，而且果皮通常需要去掉，但其?shí)果皮是水果中纖維含量最高的地方；對(duì)處于溫帶的亞洲人來(lái)說(shuō)，熱帶水果還容易造成上火。最后，健康脂肪來(lái)自堅(jiān)果或橄欖油等含有盡可能少的飽和脂肪酸的油脂。
